Video : Experten raten: Das sind die einzigen drei Gemüsesorten, die ihr eingefroren kaufen solltet

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Experten raten: Das sind die einzigen drei Gemüsesorten, die ihr eingefroren kaufen solltet

Tiefkühlobst und -gemüse ist beliebt. Meist aus Bequemlichkeit greifen viele Deutsche im Supermarkt statt zu frischem Spinat oder Erdbeeren zu der Variante aus dem Tiefkühlfach.

Oft haben sie dabei ein schlechtes Gewissen und denken, das Eingefrorene sei qualitativ minderwertiger als frisches Gemüse und Obst. Dabei ist eingefrorenes Gemüse oft sogar gesünder als frisches. Denn: Es wird zu einem Zeitpunkt geernet und konserviert, zu dem der Nährstoffgehalt am höchsten ist.

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